Nature: низкоуглеводные диеты повышают риск развития рака кишечника
Ученые из Университета Торонто установили, что низкоуглеводная диета может усиливать воздействие кишечных микроорганизмов, повреждающих ДНК, тем самым повышая риск развития колоректального рака. Результаты исследования опубликованы в Nature Microbiology.